1.醬燜泥鰍魚
2.狗肉湯
3.驛站馬肉干
4.大鵝燉酸菜
5.醬燜泥鰍魚,是一道營養豐富的黑龍江菜,民間有“天上斑鳩,河里泥鰍”的美諺。在狗肉湯飯店,所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉,沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉,名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉干白菜、狗肉火鍋??刹还苣愠允裁礃拥墓啡?,一碗狗肉湯可少不了,這一碗湯入口,回味一下。驛站馬肉干起源于明、清時期東北古驛站先民中間,已有數百年的歷史,如今,馬肉干的制作工藝越來越成熟,制作者精選嫩江草原天然牧養的上等精馬肉為主料,配以砂仁、草蔻、桂皮、精鹽、茴香等輔料,經切條、腌漬、蒸煮、烘。大鵝燉酸菜,又名鐵鍋靠大鵝,是一道美味可口的漢族名肴。此菜是采用水焯、翻炒后的鵝肉與快炒后的酸菜絲鐵鍋慢燉而成的東北菜肴。特點:外形雖然稍顯粗糙,但色香味濃、一菜多味、咸甜分明。鵝肉酥香爛脆,酸菜色鮮味濃。